طريقة عمل عجة البيض في الطاسه
بدون لبن ولا دقيق بشكل سهل وسريع وشهي جدا .. وصفة تنفع للفطار والعشا وممكن لغدا سريع كمان
تعرفوا على الطريقة بكل تفاصيلها خطوة بخطوة بالصور
المقادير :
- 2 ملعقة كبيرة زبدة .
- بصلة متوسطة مفرومة أو بصل أخضر مفروم.
- فلفل رومي أخضر وألوان مقطع صغير .
- بقدونس مفروم .
- قليل من النعناع المفروم أو رشة نعنناع ناشف.
- 1 مكعب مرقة.
- 4 بيضة .
- ملح وفلفل.
الطريقة :
- في مقلاه على النار توضع الزبدة ونقلبها على نا رمتوسطة حتى تسيح ، ثم نضيف البصل المفروم والفلفل الرومي والألوان ونقلبهم ع البصل حتى يذبل ويطرى .
- نضيف البقدونس والنعناع ومكعب المرقة ونقلبهم ونتركه على نار متوسطة حتى يستوي الخضار.
- في بولة عميقة يوضع البيض ويُتبل بالملح والفلفل ثم يُضاف فوق خليط الخضار ونقلبهم مع بعض ونغطي المقلاة ونتركه حتى يستوي ويتماسك
- نهدئالنار ونتركه مدة عشر دقائق ويمكن وضع رشة من الجنة الموتزاريلا على الوجه حتى تسيح .. يُقدم ساخناً ..وبالهنا ...،
طريقة عمل العجة بالبيض والدقيق - طريقة عمل عجة البيض على الطريقة المصرية - طريقة عمل عجة البيض المقلية - طريقة عمل عجة البيض بالبصل - عجة اليض بالطماطم والبصل - عجة البيض بالخضار - طريقة عمل عجة البيض للشيف هالة - طريقة عمل عجة البيض بدون دقيق - عجة البيض بالبقدونس والطحين - عجة البيض بالبطاطس - طريقة عمل العجة من الست غالية - عجة البيض بالبقدونس - عجة البيض ناديه السيد - عجة البيض بالفرن - عجة البيض المصرية - عجة البيض بالخضار بالفرن عالم حواء - الشيف محمد حامد - الشيف هبة أبو الخير - الشيف مروة الشافعي - الشيف علاء الشربيني - الشيف الشربيني - الشيف نجلاء الشرشابي - الشيف هالة فهمي - الشيف نونا - الشيف حسن - الشيف عمر